Investir dans l’igname et le manioc plutôt que blé

Investir dans l’igname et le manioc plutôt que blé

Se concentrer sur les productions locales: l’igname, le manioc, le maïs plutôt que d’importer du blé, tel est le programme agricole que souhaite mettre en place la Côte d’Ivoire, en privilégiant les cultures vivrières plutôt que les cultures de rentes issues de la colonisation ainsi que l’amélioration de la conservation et de la transformation des aliments suite à des pertes post-récoltes importantes de la production fautes de centres de stockage et d’usines de transformation.

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La Côte d’Ivoire investit dans l’igname et le manioc plutôt que blé (voaafrique.com)

Les 50 aliments du futur

Les 50 aliments du futur

Dans un rapport nommé « The Future 50 foods », les 50 aliments du futur, l’ONG WWF (World Wildlife Fund) s’est interrogée sur les aliments dont la culture est la plus respectueuse de l’environnement et a dressé une liste de 50 d’entre eux, sélectionnés pour leur dimension écologique et leurs propriétés nutritives, parmi lesquels figure l’igname.

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Les 50 aliments du futur : nutritifs et écologiques (alternativi.fr)

Une ivoirienne étudie les pourritures d’igname

Une ivoirienne étudie les pourritures d’igname

Adjata Kamara, une ivoirienne doctorante en agriculture durable, biodiversité et changement climatique, a été récompensée par le prix Jeunes Talents d’Afrique subsaharienne pour ses découvertes sur les micro-organismes destructeurs du tubercule.

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Adjata Kamara, une Ivoirienne fascinée par les pourritures d’igname (lemonde.fr)

Des chercheurs mutualisent leurs compétences pour éradiquer les maladies virales

Des chercheurs mutualisent leurs compétences pour éradiquer les maladies virales

Des chercheurs ivoiriens et ougandais mutualisent leurs compétences pour éradiquer les « maladies virales de l’igname » afin d’accroitre la production de cette denrée alimentaire.

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Production d’igname : Chercheurs ivoiriens et ougandais mutualisent leurs compétences pour éradiquer les « maladies virales » | FratMat

Un investissement de 10 millions $ au profit de la filière igname

Un investissement de 10 millions $ au profit de la filière igname

Au Ghana, la Banque d’exportation et d’importation (Ghana Exim bank) prépare une enveloppe de 10 millions $ pour soutenir la production d’ignames dans le pays.

Au Ghana, la filière igname est l’une des principales contributrices du PIB agricole comptant pour 15 % des recettes. Après la performance historique réalisée en 2021/2022, le secteur attire déjà de nouveaux fonds pour consolider son expansion.

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Ghana : Exim Bank annonce un investissement de 10 millions $ au profit de la filière igname (agenceecofin.com)

 

Les exportations d’ignames génèrent 48 millions de dollars au Ghana

Les exportations d’ignames génèrent 48 millions de dollars au Ghana

En 2021, les ventes d’ignames par le Ghana sur le marché international ont atteint un niveau record. Les expéditions du tubercule ont généré 48,2 millions $ confirmant la place de leader du pays en Afrique de l’Ouest dans le commerce mondial du produit, derrière le Nigéria.

Le Ghana détient désormais 24 % du marché global de l’igname, dont la valeur est estimée à l’échelon mondial à près de 200 millions $ par an.

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Ghana : les exportations d’ignames ont généré 48 millions $ en 2021 (agenceecofin.com)

Un rayon dédié aux produits locaux dans un supermarché du benin

Un rayon dédié aux produits locaux dans un supermarché du benin

Situé à Fidjrossè Cotonou, le supermarché Nol Market promeut et valorise les produits locaux. Le supermarché dispose d’un rayon exclusivement dédié aux produits ‘’Made in Bénin’’.

Et chez nous, à quand des rayons “Made in Nouvelle-Calédonie”?

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Un rayon des produits locaux au supermarché Nol Market – 24 Heures au Bénin (24haubenin.info)