La Côte d’Ivoire connaît actuellement une pénurie d’ignames en raison des mauvaises conditions climatiques enregistrées par les bassins de production du tubercule …
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YAMSYS veut organiser les producteurs pour améliorer la production …
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Ce « faux-riz » est confectionné avec de la farine de maïs, de manioc, d’igname et de sagou.
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Face à l’anthracnose, les producteurs des Caraïbes ont désormais à disposition huit nouvelles variétés tolérantes à ce champignon …
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En Guadeloupe la production annuelle d’igname a fortement diminué en vingt ans. Elle est passée de 13 000 tonnes à un peu moins de 5 000 tonnes.
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http://guadeloupe.la1ere.fr/2014/12/16/igname-et-madere-incontournables-noel-215958.html
Le ministère de l’agriculture entend promouvoir une technique de culture appelé « miniced » qui permet de faire passer la production de 7 à 21 tonnes à l’hectare.
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http://www.metropolehaiti.com/metropole/full_poli_fr.php?id=25394
Au Togo, la culture de tubercules a actuellement le vent en poupe. Illustration de cette tendance, la production de d’igname a augmenté de 133 332 tonnes …
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Dans le commerce, on trouve de la Dioscorea sous forme de capsules, de gélules, de comprimés, de teintures mères et de crème …
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http://www.leral.net/L-igname-est-recommande-pour-les-cas-de-sterilite-et-de-jaunisse_a126665.html
La production nationale d’igname (Dioscorea sp), concerne près 30,000 hectares …
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Une équipe de chercheurs de l’Institut national des recherches agricoles (Inrab) du Bénin a mis au point de nouvelles techniques de culture de l’igname, basées sur deux espèces végétales : le Gliricidia sepium et l’Aeschynomene histrix.
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